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Aves: pato, codorna, faisão, linguiça de frango. Carnes: lombo de porco, lombo defumado, presunto cru.
Comidas Típicas: feijoada.
Frutos do Mar: ostras, caviar, moqueca baiana, moqueca capixaba.
Sobremesas: cheesecake, petit gateau, torta de chocolate e sorvetes.
Notas de café torrado e chocolate amargo.
Coloração escura, espuma densa e firme.
A Nostradamus é uma cerveja encorpada, produzida com maltes especialmente torrados, provenientes da França e Alemanha.
Eleita a melhor cerveja Stout do Mundo.
Com medalha de Ouro no Mondial de La Biêre,
Bronze no Festival da Cerveja de Blumenau e
Bronze na Copa Cervezas de America GCA 2017.
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