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Canapés, queijo branco macio, frutos do mar, ostras frescas e salmão grelhado.
Sulfitos.
Espumante vivaz com aromas cítricos de limão e creme de manga provenientes da Chardonnay e com características equilibradas da groselha vermelha da Pinot Noir.
Amarelo palha.
Seco e com corpo médio, mostra um paladar contido e cremoso de abacaxi e mamão papaia com bolhas delicadas e dançantes, complementado com sabores de Torrone e um acabamento crocante.
Richland Sparkling Cuvée NV è um Espumante vivaz, com características equilibradas da Chardonnay e da Pinot Noir.
Seco, boa acidez, mostra um paladar contido e cremoso de abacaxi e mamão papaia com bolhas delicadas e dançantes, complementado
com sabores de Torrone e um acabamento crocante.
Bill Calabria è portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, mas a sua visão e
determinação o colocaram no topo da lista dos produtores australianos.
Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, a vinícola recebeu cinco estrelas do
reconhecido crítico James Halliday em seu guia Australian Wine Companion.
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